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龟苓膏不结冻的原因是什么

【龟苓膏不结冻的原因是什么】1、水放太多,熬煮时间不够 。
2、水不够热 , 用沸水的话其实降温很快 , 所以淀粉没有完全糊化就不能成块儿 。
3、不能在煮龟苓膏的时候加糖,不会凝固 。

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