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火锅底料做咸了怎么办

经验知识
2026-01-04

1、一般是汤水变少，导致单位盐度升高，食用时就会觉得咸了；
2、烹饪者不小心把盐或者含盐量高的调料加多了；
3、适当加入自己喜欢的汤水；
【火锅底料做咸了怎么办】4、亦可加点白醋，白醋可以冲淡咸的味觉；
5、多加点青菜到火锅里，吸走盐分。

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