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锅锈对身体有害吗

经验知识
2026-01-18

【锅锈对身体有害吗】生锈的铁锅只要刷干净了，是可以炒菜做饭的。因为铁锈是氧化铁，被人体吸收后会对肝脏产生损害。所以铁锅不可以存食物过夜，用完铁锅以后建议刷干净，涂一层油保护以免生锈，第2天使用前可以把涂的油层去掉再用新油炒菜。

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