农家小炒肉怎么炒
【农家小炒肉怎么炒】 ?。薄⑶嗉饨非邢付?。
?。病⒑旒饨非邢付?。
?。场⑽寤ㄈ馇斜∑?。
?。础⑷馄抿河汀⒗铣殡缰埔幌?。
?。怠⒐诓环庞停?放青红尖椒下锅煸炒出虎皮 。
?。丁⒎乓簧子停?浸润一下尖椒，捞出备用 。
?。贰⒎攀柿坑?，五成热，入肉片翻炒，直至肉片微卷 。
?。浮⒎湃攵刽淳?。
?。埂⒌魅胍簧琢暇?。
?。保啊⒁簧渍粲泗?。
?。保薄⒌谷胫办猿春玫募饨贩淳? ，即可出锅 。
主要价值：
猪肉 ， 又名豚肉，是猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身 ， 滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者，皆可用之作营养滋补之品 。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一 ， 因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美 。
