1、食材：油豆角少量、猪肉（瘦肉）3块钱、油少量、盐少量、蒜少量 。
【如何做油豆角炒肉】2、猪肉切成一小块一小块的 ， 油豆角切成斜的条状 。
3、加入红薯粉 ， 没有的话，可以用生粉，再放点生抽 。
4、放点酱油，拌一下，肉炒一下 。
5、把锅烧热，加少量油 。
6、把油豆角倒进锅里 ， 翻炒几次 。
7、加猪肉进来，翻炒2分钟左右 。
8、加一点盐，一点水，然后翻炒一两分钟即可 。
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