烤茄子调料:蒜、香油、盐、生抽、小葱、辣椒面 。
烤茄子的步骤:
1、大蒜切末,小葱切花;
2、茄子刷油,放烤盘上 , 入已预热的210度上下火烤箱,烤15分钟;
3、制作调料,在蒜末中加入香油、盐、生抽;
4、取出烤好的茄子,淋上调料;
5、加入适量辣椒面,再入烤箱烤5分钟;
【烤茄子放什么调料】6、撒上葱花 。
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