冰箱延长保鲜技巧

1、摆放位置 。选择家里比较阴凉通风的位置,不可距离炉灶过近,不要阳光直射,放置的时候两侧和后面各留出至少10CM的散热空间,地面平整、开关冰箱门方便的地方为宜 。
2、减少开关次数 。开启一次冰箱门,压缩机要耗费2个小时时间才能将温度达到食物存放的要求,所以要尽量减少开关冰箱门的次数 , 在开冰箱以前想好需要取得东西 , 最好一次取完,放东西入冰箱也是一样 。而且能半开就不全开,尽量减少箱内冷空气的流失 。
3、食物精简分类 。冰箱本身都设有常用食物的储存区域,请尽量按说明书放置,那样是最合理的方式,蔬菜水果鸡蛋牛奶等放在冷藏区域,肉类放入冷冻 。合理规划食物 , 比如,对于需要当天或者隔天吃的菜可以不放入冰箱 , 对于土豆、洋葱等蔬菜如果三天以内能吃完就不用放入冰箱 。根据季节不同也可以精简放入冰箱的食物,冬天的时候能放在外面的食物就尽量不放入冰箱了 。
4、肉类处理 。肉类最好在放入冰箱前就切块分开,单独装入保鲜袋内,每次吃的时候单独取出,肉类反复解冻不但影响口感而且增加了冰箱的能耗 。
5、定期的清理 。一定时期冰箱内会结霜,或者有食物的残留 , 不及时清理的会增大压缩机的负荷,缩短机器寿命,建议一个月定期清理一次 。用家用的清洗剂即可 , 切不可用强酸、强碱类的清洁剂 。
【冰箱延长保鲜技巧】6、不要停用 。有的人觉得冬天天气寒冷,直接把东西放阳台上,就不需要冰箱了 , 还省电了 。其实冰箱长时间不用的话反而容易造成制冷管被腐蚀、制冷剂凝固的问题,更容易缩短冰箱的寿命 。
7、季节不同调整温度设置 。冰箱一般都有1-5个档位,调节器在冷藏室上层位置,数字大的表示温度低,数字小表示温度要高一些 。夏天一遍调节在1-2档,冬天一般调节到3档以上,这样即节约了电能,又减少了压缩机磨损 , 延长了使用寿命 。

    推荐阅读