材料:
【如何腌制莲藕咸菜】莼菜30克、莲藕(莲根)50克、各种黄瓜2片、梅肉少许、木鱼水90毫升、醋(酢)90毫升、盐适量 。
制法:
将莲藕清理干净,切片;将盐、醋、水煮沸,放入莲藕片煮熟;黄瓜切成约1厘米厚的薄片,藕片上放置一点梅肉;烧一锅开水,将莼菜焯水后过冷;将木鱼水及醋混合成吸?。煌胫蟹湃肓浩洼徊?nbsp;, 轻轻注入吸?。槐砻娣派细髦只乒掀鞯魑都措缰仆瓿?。
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