腊八粥最简单的方法

1、红小豆50g,莲子70g,熊猫豆50g,薏米50g,花生米50g,百合30g,红枣7~8个,桂圆10个左右,糯米150g,冰糖2大块,水2升左右 。
2、将需要提前浸泡的红小豆 , 熊猫豆,花生米,薏米和莲子提前浸泡两个小时 。
3、其他的干货准备好,红枣清洗干净,桂圆剥壳,百合和冰糖根据自己口味放 。
4、所有的材料大合集 , 各种材料根据自己的口味添减 。
5、开始熬煮 , 我家用的是高压锅 , 先是第一部分的操作,把比较难煮熟的红小豆 , 薏米,花生和熊猫豆先放倒锅里 。
6、将高压锅盖好,开始排气后压制10分钟 。然后离火 , 等高压锅冷却后 , 限压阀落下,没有气流之后才可以 。
7、高压锅冷却后,可以打开盖子后,开始进行第二轮的熬煮,将莲子,百合,桂圆 , 红枣,糯米和冰糖放入锅中 。不要盖盖,敞着锅进行熬煮,大约10~15分钟 , 再把高压锅盖好,熬煮10~15分钟 。
【腊八粥最简单的方法】8、等高压锅降温,限压阀落下,不再排气后打开高压锅,腊八粥就做好了 。

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