羊骨汤 。
【骨折病人喝什么汤最营养最有效】羊骨是补钙佳品 ， 富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分 。据测定，羊骨的骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙 。此外 ， 又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等 。钙、磷的含量更是远远高于其他食物 。骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收 。尤其是当体内缺少类粘朊和骨胶原时，将会促使人体加快衰老 。同时羊骨中有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白等 ， 能够有效强健筋骨，有利于骨折病人的回复 。
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