黑松露也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表面凹凸不平 ， 色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理 。因散发特殊的气味 ， 自古便有许多人为之着迷 。在欧洲通常用与顶级食材鱼子酱、鹅肝酱等并列，号称美食“三大天王” 。黑松露的生长条件苛刻，产量稀少 ， 就目前所知主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区，故价格极其昂贵 。
食用制作方法：
1、先用特殊的切片器将新鲜黑松露切成极薄的薄片，然后与黄油、意大利干奶酪一起撒在宽面条或者意大利空心粉上即可；
【黑松露的制作方法】2、用黑松露煎蛋，将鲜黑松露切成小丁块放入鸡蛋中搅拌均匀，放置过夜使黑松露的味道充分进入鸡蛋液中，然后煎炒即可 。
推荐阅读
- 雪巴到底是什么
- 压滤机不保压是怎么回事
- 电脑进程太多怎么处理
- 打凉粉为什么一定要加碱
- 11月19什么星座
- 山东煮芥菜疙瘩的正确方法
- 找本女主是NPC的网游小说
- 水管漏水水表会转吗
- 阿里dns的服务器地址是多少