1、主要材料：猪皮500克、盐酥花生仁10克、香葱3棵、生姜1小块 。
【怎么做皮冻比较简单】2、调味料：高汤1大匙、胡椒粉适量、精盐1小匙、味精1/2小匙 。
3、制作步骤：
?。?）把香葱、生姜洗净切成碎末；
?。?）将猪皮洗净切丁 ， 放入锅内，加高汤、胡椒粉、葱末、姜末 ， 用大火烧开，改用中火将猪皮熬化；
?。?）将熬化的猪皮汤汁过滤，在净汤里加盐、味精、去皮的花生仁，倒入盘内晾凉后放入冰箱冷冻；
?。?）将成形的皮冻取出 ， 切成条状装盘即成 。
推荐阅读
- 玉米汁怎么煮
- 19厘米是多少码的鞋子
- 可以存放几个月的坛子肉做法
- 求几部李隆基和武惠妃的小说
- 苹果手机怎么设置自动关机开机
- 从你的窗子里看月亮是什么意思
- 红酒直立存放可以吗
- 读书方法总结分享，授人以鱼不如授人以渔
- 很酷王者英雄名字