切菜的注意事项

【切菜的注意事项】1、切时千万要小心，要小心。
2、一般不建议用左手来切。
3、切时，左手要按好被切的菜。
4、新手切菜，一定要慢。因安全第一。
5、切时用左手指关节抵住菜刀。
6、用滚刀法时，左手转菜。