1、田块选择：
【稻田养殖小龙虾怎么养】应选择水源丰富、排灌方便、水质好、无污染、土壤肥沃、保水性强的黏性田进行小龙虾稻田养殖，面积从几亩到几十亩均可 。
2、田间工程：
养虾稻田田间工程建设包括田埂加固、进排水口的防逃设施、环沟、田间沟、遮阳蓬工程 。
小龙虾（学名：Procambarusclarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾 。形似虾而甲壳坚硬 。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色 ， 腹部背面有一楔形条纹 。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹 。螯狭长 。甲壳中部不被网眼状空隙分隔 ， 甲壳上明显具颗粒 。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕 。
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