1、坐着吃饭，根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学，站姿次之，蹲着最不宜 。
2、饭前喝汤，饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来 ， 使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多 。
3、多食凉食，科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路 。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命 ， 因人体质而定 。
4、好吃苦食，苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等 。苦味食物中的氨基酸 ， 是人体生长发育、健康长寿的必需物质 。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪 。
5、晨起喝水，早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水” 。有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液 ， 等于对体内各器官进行了一次“内洗涤” 。注意饮用水健康 ， 水是生命之源 。不要渴了才喝水 。
6、维生素复合维生素早饭后吃 。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益 。那么，为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担 。
7、便捷补钙 ， 把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里 。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶 。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满 。这样 ， 你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙 。
8、水的妙用，吃完快餐喝一大杯水 。快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点 。
【如何健康饮食】9、多吃洋葱，不放弃每一个吃洋葱的机会 。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及 。这就大错特错了 。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此 ， 吃洋葱应该成为我们的责任 。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时 ， 里面的洋葱就是你的“救命草” 。
