【做巧克力的材料】做巧克力的原料:可可粉、可可脂、砂糖、牛奶 。
做法:
1、蒸锅里放水,加热 。然后将大碗放在蒸格上 。
2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌 。直到碗中的东西呈糊状,比较粘稠,在勺子缓慢下滴 。
3、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌 , 直到再次呈粘稠装,自然冷却 。将糊状物放入冰箱冷藏室,5到10分钟后取出 。
5、再次加热到融化,此时可以放入一点香料或甜味剂 。倒入模具 , 自然冷却后即可 。
【做巧克力的材料】做巧克力的原料:可可粉、可可脂、砂糖、牛奶 。
做法:
1、蒸锅里放水,加热 。然后将大碗放在蒸格上 。
2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌 。直到碗中的东西呈糊状,比较粘稠,在勺子缓慢下滴 。
3、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌 , 直到再次呈粘稠装,自然冷却 。将糊状物放入冰箱冷藏室,5到10分钟后取出 。
5、再次加热到融化,此时可以放入一点香料或甜味剂 。倒入模具 , 自然冷却后即可 。