1、主料：土豆2个 。
2、辅料：鸡蛋1个 。
3、做法：
?。?）土豆去皮洗净，用擦板擦成细丝稍稍挤出一小点儿水份 。
?。?）将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用 。
?。?）将打好的土豆泥放入碗中 ， 加入土豆淀粉、一个鸡蛋和三大勺白糖 。
?。?）将土豆泥搅拌均匀至糊糊提起来像流水状态即可 。
【洋芋粑粑的做法和配方】 ?。?）锅中放油 ， 烧至八成热，取一勺土豆泥放入油中，煎至两面金黄即可 。
1、主料：土豆2个 。
2、辅料：鸡蛋1个 。
3、做法：
?。?）土豆去皮洗净，用擦板擦成细丝稍稍挤出一小点儿水份 。
?。?）将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用 。
?。?）将打好的土豆泥放入碗中 ， 加入土豆淀粉、一个鸡蛋和三大勺白糖 。
?。?）将土豆泥搅拌均匀至糊糊提起来像流水状态即可 。
【洋芋粑粑的做法和配方】 ?。?）锅中放油 ， 烧至八成热，取一勺土豆泥放入油中，煎至两面金黄即可 。
