麻婆豆腐加了肉沫口感和味道会更好 。
原料：豆腐300克 ， 猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块 ， 大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个 。
【麻婆豆腐要肉沫不】调料：食用油30克，香油1大匙，酱油二分之一大匙，豆瓣酱1大匙 ， 白糖2小匙 。
做法：
1、豆腐切?。愦小⑸⒋笏狻⒏衫苯非邢改┍赣?。
2、锅内放入油烧热，先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱 ， 再放入猪肉馅炒熟 。
3、加入适量水，煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟 。
4、再用水淀粉勾芡后盛入盘中 。
5、烧热香油，爆香花椒，将花椒油淋在豆腐上即可 。
推荐阅读
- 爱情愿意在一起的句子
- 维维豆奶可以做牛轧糖吗
- 关于葡萄酒的一些小知识
- 人吃海盐好还是井盐好
- 安全生产承诺书有什么作用
- 雪花秀精华液使用顺序
- 男主无限流综漫渣攻小说
- 世界文化遗产手抄报内容
- 管道用英语怎么区分白钢和碳钢