【五月初一的鸡蛋有什么不同】五月初一的鸡蛋没什么不同 ， 鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵 ， 其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，富含胆固醇，营养丰富 ， 一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质7-8克 ， 脂肪5-6克 。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 ， 利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。鸡蛋有很高的营养价值 ， 是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质 。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质 ， 是各种食物中所含蛋白质最高的 。
