【加饭酒里有米饭吗】加饭酒里有米饭，加饭酒是绍兴黄酒的一种，加饭酒是一种半干酒 。酒度15%左右 ， 糖份0.5%-3% 。酒质醇厚，气郁芳香 。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称 。它是以元红酒为基础精制而成的 。顾名思义，“加饭”就是多加原料的意思 。是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少 。
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