1、 正确的煮牛奶方法是用大火煮 ， 牛奶沸腾后关火,落滚后再加热,如此反复3～4次,用这种方法煮牛奶,既可以杀灭新鲜牛奶中的病菌，也可以减少营养成分的流失 。
【煮纯牛奶的正确方法】2、牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可 。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症 。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值 。
推荐阅读
- 林州桃花谷都有什么景点
- 奥陌陌为什么会加速
- 小商店的经营方法
- 什么是教育科技有限公司
- 手表不走了怎么修
- 三令五声含义
- 蒜蓉西兰花做法图解，8步做出美味蒜蓉西兰花
- 夏日游泳安全小常识
- 冰鲜三文鱼怎么清理