1、主料:莜面 辅料:面粉、黄花菜、台蘑 调料:盐、花椒、姜、鸡精、食用油 。
2、将黄花菜洗净 , 台蘑洗净切成条,姜洗净切成末 。
3、将面粉用温水和成面团 , 挤成小剂,放在刀背上用手搓成小卷,放入笼屉上锅蒸8-10分钟取出放入盘中 。
【攸面粉怎么做好吃】4、坐锅点火放入油,油六至七成热时放入花椒炸出香味,加入姜末、台蘑、黄花菜、盐、水翻炒,待汁浓时倒入装有蜂窝的盘中即食 。
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