食材：适量猪腿肉、葱、姜、茶叶、锡纸、花椒、大料、桂皮、红曲粉、料酒、甜面酱、红腐乳、冰糖、盐、白糖等 。
步骤：
1、猪肉洗净，放入容器中，加盐抹匀，放入冰箱中腌制1天 。
2、锅中倒入清水 ， 将腌好的猪肉放入锅中，放入调味料，大火烧开 ， 转小火煮3小时左右至肉软烂 。
【四川熏肉怎么做好吃】3、捞出备用 。
4、取一个炒勺坐炉子上 ， 将锡纸折成一个小盒子 。
5、将锡纸盒放在炒勺里，将白糖和茶叶放到锡纸盒里 。
6、锡纸盒子上搭几根筷子做成一个小架子 。
7、将煮好的猪肉放在筷子上 。
8、盖上锅盖，开大火，等锅中冒出浓烟将火关掉 ， 焖10分钟 。
9、将熏制好的猪肉晾凉，切片码入盘中即可 。
推荐阅读
- 满洲里在哪里啊
- 榆叶梅的用途是什么
- 面试时营销总监会问什么问题呢
- 如何做蛋汤清澈
- 鸭食管卤制时间和方法
- 加速花盆有什么用植物大战僵尸2
- 柠檬水有点苦怎么回事
- 小天才电话手表怎么添加微聊人员
- 暴食后怎么补救