【大木耳泡发方法】1、取一只碗 ， 加适量清水后 ， 再加少许食醋和食盐 ， 把木耳浸入其中 ， 同时用手搓洗木耳 ， 去除木耳表层的杂质 。
2、再取一只碗 ， 加适量清水 ， 取100克大米放入其中浸泡约1小时 。
3、取1500毫升清水和浸泡好的大米倒入高压锅 ， 大火烧开 ， 小火熬制 ， 用时15分钟 。
4、取一个锅 ， 倒入烧开的米汤 ， 把木耳放入其中浸泡 ， 这样泡发的木耳更肥大、松软 ， 味道更鲜美 。
【大木耳泡发方法】1、取一只碗 ， 加适量清水后 ， 再加少许食醋和食盐 ， 把木耳浸入其中 ， 同时用手搓洗木耳 ， 去除木耳表层的杂质 。
2、再取一只碗 ， 加适量清水 ， 取100克大米放入其中浸泡约1小时 。
3、取1500毫升清水和浸泡好的大米倒入高压锅 ， 大火烧开 ， 小火熬制 ， 用时15分钟 。
4、取一个锅 ， 倒入烧开的米汤 ， 把木耳放入其中浸泡 ， 这样泡发的木耳更肥大、松软 ， 味道更鲜美 。
