裙带菜是一种一年生的海藻植物，它的颜色为黄褐色，高度在两米左右，叶片呈现羽裂状 ， 由于外形与裙带相似而得名 。而且裙带菜在欧美一些国家经常被称为“海中的蔬菜” 。生长在大海中的裙带菜，总是规范地重复着固定的生长和繁殖，但是裙带菜不能开花，而是依靠游孢子来繁衍后代 。
基本信息
裙带菜生长于低潮线以下1~4米深处的岩石上 。分布于山东、福建浙江、辽宁等沿海地区 。食药两用，以食为主 。夏、秋季皆可采食鲜品或晒干备用 。
除自然繁殖 ， 已开始人工养殖 。旅顺自然生长的裙带菜，由于其地理位置优越，品质最佳 ， 精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美，被日本称为“天然螺旋藻” 。
食用价值
裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料，日本人从公元前就开始食用海藻，这从出土的贝冢遗迹的发掘中得到充分的证实 。
【什么是裙带菜 什么是裙带菜有营养吗】
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