1、蚝蜊洗净后直接放锅里,不放水,慢火煮 。
2、加入豆瓣酱 , 再煮下,加点白抽进去让颜色好看点 。
3、熬制浓稠加点盐 , 比平常的蚝油要咸点,易于保存 。
4、汤汁浓稠变深时 , 盛出蚝蜊 。可以留着做菜用 。
5、汁留下继续煮下,试下味道 。
6、喜欢辣味的可以加一点辣椒粉再稍微煮一会 。煮好用容器装起来 。
【怎样用海鲜做蚝油】7、这样做的耗油货真价实 , 做菜时放入一点 , 味鲜汤浓 , 比市面上卖的耗油味道好多了 。
推荐阅读
- 2022北京健康宝出现弹窗能坐火车吗,北京健康宝弹窗状态下能否离京
- 后视小圆镜安装在哪个位置好
- 跆拳道和女子防身术的区别
- 小学有学勾股定理吗
- 白水煮土豆能减肥吗
- 年轻人先买车or先买房,买房还是买车好
- 消灭蚊子的最好方法
- 霸气个性的水果店名字
- 很好听的又很撩人的情侣网名,极甜的情侣昵称一人一个名