吃汤圆和团子 。
江南地区,盛行立冬吃汤圆 。旧时上海人很讲究,不仅在宴事上摆上汤圆,还会垒于盘中祭祖,还可以互赠亲朋,可见爱极 。立冬吃团子又是上海另一大习俗,个头与北方元宵相似,分为白团子和青团子两种,成年人吃上三个也就饱了 。【上海人立冬吃什么食物】
团子和包子构造一样,外层是糯米浆,里层是五花八门的馅 。立冬时节恰逢秋粮上市,用新粮食做成的团子特别好吃,还有作馅的原料,应有尽有,简直来者不拒:肉、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香葱,藕、梅干菜、辣椒等,把它们剁碎剁细,放锅里炒熟,撒上盐等调味品,冷却和浆,然后就可以包团子啦 。
推荐阅读
- 八英寸有多大
- 苹果alt键在哪里
- 青龙寺的来历以及传说有哪些
- 660aie和660的区别在哪里
- 立冬是不是补冬
- 内存条8g和16g的区别大吗
- 户外露营必备物料清单 野营必备
- 怎么消除法令纹? 法令纹怎么消除?
- 如何有效预防禽流感? 禽流感预防
