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茄子配什么做素饺子馅

生活经验知识分享

茄子可以配豆腐或者鸡蛋做素饺子馅 ， 饺子是中国传统有名的小吃之一 ， 用面皮包馅 ， 捏成半月或元宝形 ， 包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺这几种菜式 。
饺子、馄饨、抄手的区别馄饨个头比较小 ， 皮也比较薄 ， 馅料种类少 ， 一般放肉馅 ， 其吃法比较少 ， 大多数是水煮 。
饺子个头相对比较大 ， 皮厚馅料种类多 ， 可以蒸、水煮、油炸、煎等多种吃法 。
【茄子配什么做素饺子馅】抄手是四川著名小吃 ， 其特点是皮大馅料小 ， 煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用 。

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