1、当然我们先准备一小碗的糯米 ， 记住糯米需要提前泡水 ， 然后准备一块南瓜把南瓜去皮去籽 ， 然后还有准备少许的胡萝卜 ， 还有腊肉切成丁块状 ， 还有枸杞大枣躯壳 ， 还有少许的红糖 ， 因为红糖能够起到一个调色的作用 。
2、把糯米放在锅里 ， 加入少量的水 ， 然后放在锅里开火蒸 ， 大概蒸到七成熟的时候就可以了 ， 记住不能加太多的水。
3、蒸好的糯米加入 。一点点猪油还有一点点桔皮用来调香荷 ， 刚刚谈你备好的食材进行搅拌 ， 一定要搅拌均匀 。
4、把上面备好的食材糯米甜到南瓜里面 ， 然后用勺子把它压一下 。
5、南瓜装好糯米饭之后 ， 放在锅里面上锅蒸开火 ， 直到把南瓜蒸熟为止 ， 就可以起锅。
【糯米饭的制作方法】6、把蒸好的南瓜拿起来 ， 倒扣在盆子里面 ， 因为这样可以把里面的水汁都流出来 。
