1、鸡肉洗净斩成块,加入适量的盐、两小勺料酒、少许蚝油与胡椒粉,拌匀后腌制20分钟;
【鸡肉如何做腊肉】2、茶树菇剪去根部洗净,用清水浸泡约20分钟后捞出挤干水分,剪成约5厘米长的段;
3、腊肉洗净后放入沸水中煮约20分钟,捞出切成约0.3厘米厚的片;生姜切成末,葱切花;
4、将处理好的茶树菇铺在耐热的碗底,再放上腌制好的鸡肉,撒上姜末,再放入腊肉,最后将豆豉辣椒浇在上面;
5、蒸锅内放入适量的水,将装有腊肉鸡块的碗放在蒸屉上,盖严锅盖,大火蒸20分钟后取出撒入少许葱花即可 。
推荐阅读
- 鸭子红烧可以配什么菜
- 婴儿肠胃消化不好怎么调理
- 面条上面有白色颗粒可以吃吗 挂面上有白色颗粒还能吃吗
- 梦到自己养的狗咬自己 梦到自家养的狗咬自己
- 面粉会过期的吗 过期的面粉是不是不会发酵
- 小儿麻痹能不能治好
- 人生百态的名句 人生百态的句子
- 感冒喂孩子吃奶会有影响吗
- 日系弯眉怎么画好看 日式眉毛的画法
