为什么竹子用盐水煮
1、因为用盐水煮可以使竹子收缩，使结构更紧促致密坚固，不易于破坏，更持久耐用 。
2、竹材受到均匀压力，能消除内应力，从而克服开裂缺陷 。将竹材放入高压容器中，在2～3个大气压下，温度为80～90℃处理4～6h，然后缓慢减压，取出晾干，高压容器中也可同时加入药剂进行防蛀防霉处理 。
文章插图
竹筒用盐水煮完后再怎么处理1、用清水洗涤，如果竹筒竹质较新，本身就会比较干净，而且有去火清凉的药用价值，所以可以直接用清水洗涤，这样可以保留竹筒的精髓，既吃到原滋原味的竹筒饭，又可以补充一定的营养 。
2、用刷子或清洁球刷干净，市面上卖的竹筒款式多种多样，其中主要有劈开和顶出款式，不同款式有不同清洗方式，顶出款式的竹筒筒身细长，一般工具没有办法深入其中清洗，更好的方式是用可以深入刷子，劈开的款式可以用清洁球清洗 。
【为什么竹子用盐水煮，竹筒用盐水煮完后再怎么处理】3、把竹筒用加入了盐的开水煮几分钟，这样可以高温杀菌，也可以杀死一些寄生在竹子上的虫卵 。
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