1、煮蛤蜊首先备好用料：主料：花蛤蜊500克，辅料：葱白适量、干辣椒10颗姜、蒜适量、盐1勺、糖半勺、豆瓣酱1勺 。
2、蛤蜊放在干净的盆里，放一些盐，吐沙，大概二十分钟、半个小时 。
3、锅里倒入水，水开后，把吐沙的蛤蜊捞出来，放入锅中煮 。
【怎么煮蛤蜊 如何煮蛤蜊】4、开口就全部捞出来 。
5、放入冷水浸泡 。
6、把干辣椒掰开，葱、姜，蒜全部切片 。
7、倒油，加豆瓣酱，炒出红油；加入葱姜蒜、辣椒爆炒 。
8、把蛤蜊全部捞出，倒入锅内进行爆炒，加盐、糖进行调味、加入料酒 。
9、爆炒半分钟后，把刚开始煮蛤蜊的汤加入到锅中 。
10、慢慢入味、收汁，成品 。
推荐阅读
- 翡翠挂件有棉点怎么办 翡翠挂件有棉的原因
- 从朋友圈看一个人的人品,准!
- 花甲粉怎么煮 花甲粉如何煮
- 翡翠布袋佛寓意是什么 翡翠布袋佛有哪些寓意
- 翡翠手镯真假怎么识别 翡翠手镯真假如何识别
- 翡翠的裂痕怎么处理 翡翠上有裂痕如何处理
- 翡翠手镯怎么容易裂纹 翡翠手镯的裂痕如何处理
- 壬寅年11月出生的虎宝宝起名宜用字大全集
- 2022虎年11月出生的宝宝八字取名，优秀大气名字精选