肉肠空气炸锅的温度是180度 ， 预热5分钟 ， 加热10分钟 。通常先将肉肠切成小节 ， 更易熟透 。放入空气炸锅 ， 5分钟拿出翻转一下即可 。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术” ， 它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 ， 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 ， 使热空气在封闭的空间内循环 ， 利用食物本身的油脂煎炸食物 ， 从而使食物脱水 ， 表面变得金黄酥脆 ， 达到煎炸的效果 。
空气炸锅的清洁方法：
1、使用完后先将锅底的残油倒出 。
2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟 ， 但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂 ， 不光对锅不好而且对身体不好 。
3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网 。
4、待无油空气炸锅锅体降温后 ， 用抹布沾水擦拭外部 ， 在用干净的抹布在擦几次 。
【肉肠空气炸锅的温度和时间是多少】5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干 。
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