【黄瓜榨汁去皮还是不去皮 榨黄瓜汁要不要把皮削掉】
都可以 。黄瓜皮的味道有一定涩味 ， 如果榨汁的时候不去皮 ， 会影响黄瓜汁的口感 。但是如果不介意口感方面的问题 ， 并且图省事 ， 也可不用去皮 。
拓展资料：黄瓜（学名：Cucumis-sativus-L） ， 属葫芦科甜瓜属植物 。广泛种植于温带和热带地区 ， 分布于中国各地 。花果期为夏季 ， 是中国夏季主要蔬菜 。茎藤药用 ， 能消炎、祛痰、镇痉 。茎、枝伸长 ， 有棱沟 。卷须细 ， 不分歧 ， 具白色柔毛 。果实长圆形或圆柱形 ， 熟时黄绿色 ， 表面粗糙 ， 有具刺尖的瘤状突起 ， 极稀近于平滑 。
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