1、不可用硬刷刷洗：通常来说 ， 砂锅都是由陶土制作而成的 ， 它的硬度较低 ， 在清洗时不可使用金属刷来清洗 ， 以免对它的表面造成伤害 ， 出现划痕 ， 这样不仅会影响它的美观 ， 也会缩短它的使用寿命 。
2、浸泡一会在清洗：由于砂锅的表面有许多小孔 ， 易将食材的味道吸收进去 ， 因此砂锅在使用完之后 ， 需要及时、彻底的清洗 。若是砂锅的锅身变黑了 ， 或是表面有顽固污渍 ， 那在使用完之后 ， 可以把它先放在淘米水中泡一泡 ， 之后再清洗 ， 这样更容易将油垢清除 。
【砂锅使用要注意什么 砂锅选择注意事项】3、避免热锅急速降温：砂锅在使用完之后 ， 锅体的温度较高 ， 不要用手直接触碰 ， 也不要马上用冷水冲洗 。若是锅体的温度变化骤降 ， 这容易使锅体出现裂缝 ， 甚至出现整个砂锅爆裂的问题 。
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