【玉米坏了是什么样的】1、玉米坏了表面会发霉 。发霉的食物里面会含有大量霉菌 ， 霉菌会直接在细胞里面大量的扩散 ， 即使使用高温加热也不能彻底的把霉菌杀 。
2、在发霉的玉米以及坚果等里面会含有大量的黄曲霉素 ， 黄曲霉素属于一级的致癌物质 ， 主要伤害的就是肝脏 ， 长时间处于慢性中毒状态时会导致肝脏出现问题 。
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