1、每100克贡梨中 , 含脂肪0.1克 , 糖9克 , 蛋白质0.1克 , 磷6毫克 , 维生素C4毫克 , 铁0.2毫克 , 无机盐钙5毫克 , 硫胺素0.02毫克 。还含有蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等人体必需物质 。100克果肉热量为37千卡 。
【贡梨的营养价值】2、贡梨 , 原产于砀山 , 贡梨果实硕大 , 黄亮美观 。皮薄多汁、味浓甘甜 。它是由砀山梨变异而来的 。1967年 , 从安徽引进砀山梨 , 在农一师、农二师、农三师试种 , 由于新疆雨水少、光照时间长、白天气温高、昼夜温差大的特殊条件 , 经过20余年的人工培育 , 形成了新的品种——贡梨 。该品种单果平均重250克左右 。
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