把金针菇用豆腐皮卷起来 ， 然后再用平底锅去煎煎到焦焦的 ， 以后撒一层烧烤料 ， 吃起来很有烧烤的味道 。
平底锅中加入适量油 ， 把穿好的金针菇平铺在锅里
撒入适量蒜米
一面煎至后翻面 ， 每一面都煎一下
加入适量生抽
加入少许蚝油
也可以把蚝油倒在碗中 ， 加一点点水后倒在锅内
【豆腐皮金针菇的做法】最后撒入一层烧烤料即可出锅 ， 完成
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