橘皮糖的做法，如何做桔皮蒸冰糖水

橘皮糖的做法
教大家如何做橘皮糖
橘子吃之前用盐清洗外皮，吃肉。
橘皮晾干，待橘皮够多就可以一起泡水。
泡软后换水入锅煮开，再换水重新煮开，这样可以祛除苦涩味道。
用勺子刮掉橘皮上的白色部分，煮过的橘皮会软，所以很好刮，但也需要注意力度。
全部刮好以后。
用清水冲洗干净刮掉的余渣，切成条形。
锅中加冰糖、水放入橘皮一起煮，大火煮开后转小火熬成粘稠状，大约需要半小时左右吧，水快干的时候如果不够粘稠就再加两勺糖。
熬好了稍微控一下糖浆就可以捞出来了，铺开放干的快一点。
放置一夜后，撒上砂糖拌匀就OK了。
止咳、祛湿、调理肠胃效果都特别赞哦！
如何做桔皮蒸冰糖水用料
主料橘皮若干冰糖300克
辅料酸梅酱适量
冰糖橘皮的做法
1.
平时断断续续吃完的柑橘皮晒干，收集到一定量放盆子里浸泡三天三夜，每天都在换水，换水的时候一定要挤干。
2.
将泡好的橘皮挤干，切条，放进砂锅加水煮开。煮几分钟关火，倒掉水，放凉再挤干。
3.
加入酸梅酱，食盐和水，大火煮开，改小火，熬到橘皮软透。
4.
加冰糖，继续小火熬制，用勺子不停搅拌，防止糊底。汤汁变浓稠的时候关火放凉。
5.
蜜橘皮放凉后装瓶子里，放冰箱保存。瓶子一定要清洗干净，并用厨房纸擦干。
橘皮糖怎么做好吃又简单主料橘皮(270克)辅料水(150毫升)白砂糖(80克)厨具榨汁机、不粘锅材料：橘皮270克白砂糖80克水150毫升.把橘皮放入水里冲洗干净。.放入锅里大火烧开，煮上10分钟左右。.用小刀刮开白色筋膜（白色的筋膜一定要刮干净）。.切小块（为了保护机器，也可以省略此步骤）。.放入机器内网里。.倒入白砂糖。.倒入冷水。.启动维仕美破壁料理机酱汁功能。.磨好的果酱很细腻。.倒入不粘锅内中火炒制。.炒好的橘皮酱（我收的比较干，方便保存）是不流动的。.成品。小窍门：1.橘子皮一定要没要浸泡过保鲜药水那种，我的橘子是老家带来婆婆是用松针保鲜的。2.白色筋膜一定要刮干净不然会很苦的。3.做好橘皮酱等冷却倒入消毒好的瓶子，放在冰箱里冷藏保鲜4天左右在食用更不会苦。
橘子皮糖怎么做好吃橘皮糖可以让孩子健康的吃甜食，还可以消食防病，有止咳的功效，秋季不妨做点来吃吧。
材料
主料：橘子皮250g；
辅料：白砂糖100g
橘皮糖
1
取10个新鲜橘子，不剥皮，用盐搓表面，清洗干净，然后再剥皮。
2
切丝
3
锅里放入白糖
4
加少量水，水量没过白糖，小火煮至白糖溶化。
5
放入橘皮丝继续煮，用筷子搅拌。
6
煮到水分快干
7
在一个大盘里撒上一层白糖，把锅里煮好的橘皮丝用漏勺盛到盘子里，用筷子迅速搅散，晾凉，橘皮糖就做好了。
8
当零食吃或泡水喝都很不错。
橘子皮要在剥皮前用盐擦拭干净，可去掉残留的农药。

橘皮糖的做法，如何做桔皮蒸冰糖水

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