【自制沙琪玛为什么会散 怎么做沙琪玛才不会散】
1、煮的糖浆达不到要求:做沙琪玛的关键步骤是熬糖浆 , 熬糖浆要注意控制火候和时间 , 熬过了糖浆就焦了 , 熬的时间不够 , 就会导致无法把沙琪玛粘住 , 一般熬煮的糖浆要做到“双丝”才好 。
2、没有裹好糖浆:制作好的糖浆需要将炸过的面条放进去 , 均匀翻拌 , 让每根面条都沾上糖浆 , 如果没有粘好 , 做成的沙琪玛就容易散 。
3、没冷却就切块:入模定型后如果还没有等冷却就切块 , 也会容易散开 , 因此一定要等凉透了才能动刀切块 。
推荐阅读
- 金韵古筝秋雨含烟及价格 金韵古筝型号及价格
- 袖珍缝纫机价格及图片 – 迷你缝纫机价格在50元以内
- 简短爱慕语句 爱慕的句子简短一句话
- 钛金属行情 「最新钢材价格行情走势」
- 长期吃蔓越莓的副作用,吃蔓越莓胶囊排毒症状
- 离职原因有哪些 员工离职原因有哪些
- 近两年建筑材料价格分析 – 2020年铝材还会跌吗
- 道光通宝雕母图片 – 道光通宝雕母
- 立冬可以穿羽绒服吗 冬至可以穿羽绒服吗