【河虾和海虾哪个好哪个营养多】河虾和海虾的营养价值都很高 ， 含有以下几种成分：
1、氨基酸：虾中含有氨基酸并不如鱼类多 ， 但是营养价值却非常高 ， 而其虾中含有甘氨酸 ， 甜美度比较高 。
2、脂肪：虾的脂肪比较少 ， 几乎可以作为不含任何能量来源的动物性糖质 。
3、钠：钠可以调节人体的渗透压 ， 保持酸碱平衡 ， 维持血压正常 ， 同时还能增加肌肉的兴奋性 ， 因此多吃虾有好处 。
4、钙：吃虾的人大多是为了美味 ， 而青少年吃虾则是为了补钙 。虾中的钙非常丰富 ， 且能影响身高、调解酶的活性 ， 激素的分泌 ， 控制炎症和水肿 ， 保持酸碱平衡 。
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