【晒西瓜酱一直阴天怎么办】
晒西瓜酱一直阴天建议把西瓜酱盆放在冰箱冷藏室里保存 。若一直是阴天 ， 把西瓜酱盆放在室内也是易坏的 。晒西瓜酱时要防止生水、雨水淋入 ， 防止苍蝇 ， 搅动西瓜酱的筷子要卫生 ， 暴晒期间不要打开坛子口 。
西瓜是人们夏天吃的水果 ， 很常见 。制作西瓜酱 ， 在晒酱之前要先拌酱 ， 这点非常关键 。拌酱前一定要看天气预报 ， 若一周内没有连续阴天 ， 方可晒酱 。把做好的西瓜酱放在太阳底下进行暴晒 ， 暴晒后西瓜酱里的水分有一部分会蒸发 ， 早上搬出时需搅拌一次 ， 晚上再搬回室内 ， 防止雨淋 。晒半个月 ， 闻到酱香味后可炒制食用 。
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