虫草花是一种具有极高药用价值的蘑菇，其中含有丰富的营养成分和丰富的药用价值，可以补益身体、提高免疫力、抗衰老等 。在平时的饮食中，我们可以利用虫草花来制作一些美食，比如虫草花蒸鸡 。
下面，我将向大家介绍一下如何制作一道美味的虫草花蒸鸡 。
材料：
1、草鸡1只
2、虫草花50克
3、姜片5克
4、葱段5克
5、料酒5克
6、盐3克
7、食用油适量
制作步骤：
1、将草鸡宰杀后，去脏杂，放入清水中浸泡30分钟，去除血水 。
2、将鸡身内外洗净，控干水分，切成小块，放入碗中 。
3、将姜片和葱段分别剁碎，放入鸡肉中，加入料酒和盐，搅拌均匀 。
4、将虫草花用清水洗净，控干水分，放入鸡肉中，拌匀 。
5、将蒸盘油涂在鸡肉面上，在鸡肉上放入几片姜和葱段 。
6、将蒸盘放入锅中，加清水，水量不要超过蒸盘的高度 。
7、将锅用大火烧沸，然后转小火，放入蒸盘，盖上盖子，蒸20-30分钟，即可出锅 。
Tips：
1、在切鸡肉之前，先将草鸡全身用开水冲一下，这样更容易洗干净并去除血水 。
2、在蒸鸡的过程中，不要经常打开盖子，会影响蒸的时间和温度 。
3、蒸盘涂油可以防止鸡肉黏在上面，并让鸡肉更加入味 。
【虫草花蒸鸡的做法】虫草花蒸鸡是一道非常健康美味的菜品，不仅具有药用价值，还可以增强免疫力和促进身体健康 。希望大家在生活中可以多尝试制作这道菜品，让家人也能共享到这款美食的美味和营养 。
推荐阅读
- 春笋韭菜素三鲜包子的做法
- 印蓝纸为什么能印字
- 葱姜炒蛏子皇的做法
- 豆腐西红柿鱼汤的做法
- 奥利奥三明治早餐的做法
- 养花窍门99招，入门级花友必看，3个养花要点，学会了养一盆活一盆
- 喂狗用英语怎么说，养狗人要知道：喂狗、遛狗，英语都怎么说？
- 黑板是用什么结构构成的
- 2023汉语言文学专业就业方向有哪些，毕业能做什么