七孔藕是野生藕,又称红花藕,其外皮为褐HS,体形较为短粗,藕中淀粉充足,水分少,口感软糯,适合煲汤;九孔藕为银白色,也被称为白花藕(白亮藕),其藕身光滑细长,水分含量高,口感脆嫩汁多,适宜用来凉拌或清炒 。
【莲藕七孔和九孔的区别】藕适于在炎热多雨季节生长 。长江以南多在3~4月上旬栽种,北京地区多在5月上旬栽种 。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。播种方法宜随挖、随选、随栽,也可行催芽后栽植 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,促进发芽抽叶,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,以利结藕 。在生长过程中,空气中氧气与土壤中铁化合,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,附在藕表皮上 。当荷叶枯萎,藕的呼吸作用变缓,锈斑因还原作用,又逐渐减少 。因此,于采收前摘叶,锈斑易洗除 。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连,因此不能折断叶柄,以免进水引起植株腐烂 。
推荐阅读
- 空气炸锅薯条软的原因
- 将于4月主办以AI为中心的全球峰会
- 婚纱里面有胸垫吗 婚纱有胸垫还需要胸贴吗
- 苹果新专利可能指向Project Titan中使用的类似True Tone的技术
- 五菱mini车图片及价格 五菱宏光mini ev
- 知识科普:义乌好玩景点推荐
- MitiskaREIM在西班牙开设新的零售园区开发项目
- 悦芙媞颈霜使用方法
- 日式坐式浴缸 单人浴缸最小尺寸