包子蒸多久可以蒸熟,包子怎么做好吃

不管在我国的南方地区还是北方地区 , 包子都是比较受欢迎的一种面食 。现在自己在家蒸包子也会很常见的 , 那么你知道包子蒸多久可以蒸熟吗?下面我来告诉你准确答案 。
一、包子蒸多久可以蒸熟
肉包子需要蒸15分钟 , 素包子需要蒸10分钟 。素包子里面的馅基本上都是熟的 , 或者是可以生吃的 , 所以 , 在蒸的时间上要相对来说短一点 , 正常大小的包子10分钟就可以了 , 但是如果包子包的非常大的话 , 馅多 , 面皮也多 , 在时间上要适当增加3到5分钟 。肉馅是生的 , 所以蒸的时候要比素馅的时间长一点 。值得注意的是 , 蒸包子一定是需要水开才上锅的 , 否则 , 锅里得水在升温的过程中会冒出大量的水汽 , 导致包子不容易定型 。
二、包子怎么做好吃
包子好吃 , 不仅馅儿要做的好 , 面也要醒发好 。
做素馅包子 , 可以根据自己的喜好来选择一些菜品 , 可以做酸菜馅的 , 豆腐馅的 , 韭菜鸡蛋的都是可以的 , 调馅的时候 , 适当地加一点耗油 , 可以把包子做的更鲜一点 。
做肉馅的话 , 最好还是瘦肉和肥肉都放一点 , 只放瘦肉的话 , 肉馅会特别干 , 肥肉里面可以渗出猪油 , 包子馅吃起来会更加的香 。
做馅的时候 , 要把肉馅剁的碎一点 , 这样不喜欢吃肥肉的朋友也是不用担心了 , 根本吃不出来馅里面还有肥肉 。
做肉馅的时候要放些大葱或者是洋葱 , 更加好吃 , 放点料酒 , 可以去掉肉的腥味 。醒面一定要醒透 , 否则做出来的包子的皮就是一块儿是软软的面 , 一块就有一个面疙瘩 , 既不好看也不好吃 。
【包子蒸多久可以蒸熟,包子怎么做好吃】包子是大人和小孩子都比较喜欢吃的食物 , 由于里面的馅的做法种类多样 , 所以会满足不同人群的味蕾 。包子蒸多久可以蒸熟 , 时间是一定要把控好的 , 可以多蒸1到2分钟 , 也不能吃生的包子 。如果是自己做包子的话 , 一定要按照我教给你的方法来做哦~

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