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蛋糕预拌粉做蛋糕教程 微波蛋糕粉怎么做蛋糕

经验分享小常识

微波蛋糕粉怎么做蛋糕
选择蛋糕粉
首先需要选择一款适合自己的微波蛋糕粉 。市面上常见的蛋糕粉品牌有LG、双生、蒙牛等 。不同品牌的蛋糕粉配方不同 ， 口感也会有所不同 。需要注意的是 ， 选择蛋糕粉时要查看生产日期 ， 选择新鲜的蛋糕粉 。
制作蛋糕面糊
在制作蛋糕面糊时 ， 需要根据蛋糕粉的说明书按照配方添加牛奶、鸡蛋、油等原料 。一般来说 ， 将蛋糕粉和鸡蛋混合后加入牛奶和油搅拌均匀即可 。需要注意的是 ， 搅拌时要避免出现粉团 ， 否则烤制出来的蛋糕口感会受到影响 。
放入微波炉加热
将调好的蛋糕面糊倒入微波炉专用的蛋糕烤盘中 ， 将烤盘放入微波炉中加热 。需要注意的是 ， 不同型号的微波炉功率不同 ， 对烤制时间的影响也不同 。因此 ， 在加热前需要查看蛋糕粉的说明书 ， 根据微波炉的功率设置合适的加热时间 。一般来说 ， 微波蛋糕粉的烤制时间一般在4-8分钟之间 。
趁热食用
【蛋糕预拌粉做蛋糕教程 微波蛋糕粉怎么做蛋糕】在烤制完成后 ， 将蛋糕取出 ， 趁热食用最为美味 。此时的蛋糕外层较硬 ， 内部比较松软 。如果想要让蛋糕口感更加细腻 ， 可以在制作面糊时加入适量的淡奶油或者酸奶 。这样制作出来的蛋糕更加松软 ， 口感更加细腻 ， 美味可口 。

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