人不管走到哪一步 ， 总得找点乐子 ， 想一点办法 。是的 ， 美食就是我找的乐子 ， 想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
这是一个快被人遗忘的日子 ， 如果不是听到鞭炮声 ， 或许我也已经忘了 。寒衣节 ， 也叫祭祖节 ， 在每年的农历十月初一 ， 谓之“十月朝” 。它和清明节、中元节 ， 并称为一年之中的三大“鬼节” 。这个节日 ， 历史悠久 ， 在《礼记·月令》中描述的周代腊祭情形中就出现过 。据考证 ， 早在周朝时 ， 农历十月初一是腊祭日 ， 这天要举行隆重的祭祀活动 。
【做梦梦到冥币 梦到捡冥币】
古代的文人对这个节日也很看重 ， 关于寒衣节的诗词也特别多 ， 比如唐代沈彬的《吊边人》就有写到：“杀声沈后野风悲 ， 汉月高时望不归 。白骨已枯沙上草 ， 家人犹自寄寒衣” 。
除此之外 ， 七律·寒衣节也有记载：“从来此节无关我 ， 今岁奈何煎碎心 。十字街头西北望 ， 三更露下梦魂侵 。星因朔气寒椿树 ， 儿送棉衣并羽衾 。化去纸钱时绕我 ， 依依应是两牵襟 。
关于这一节日有很多的风俗习惯 ， 农历十月初一 ， 老辈传下来的习俗别丢 ， 做好5件事 ， 生活顺顺利利 。到底是哪5件事呢？
第五：烧寒衣
提前把供品准备好 ， 还要买一些冥币以及香箔 ， 五色纸是不能烧的 ， 也就是红、黄、蓝、白、黑这5种颜色 ， 中间一般会夹一点棉花 ， 等到中午吃完饭以后 ， 收拾好东西 ， 派几个晚辈去上坟烧寒衣 ， 年纪大的是不用去的 。
第四：拜祭祖先
到了坟前 ， 把供品摆上 ， 点上香 ， 然后放鞭炮 ， 接着就开始祭拜 ， 而且在烧寒衣的时候 ， 一边还要念叨一下 ， 比如说：“某某 ， 保佑谁谁干嘛” ， 当然这些都是一些美好的寄托和愿望 ， 有的求财有的求平安 ， 等等 。
第三：吃面条
做过的传统节日都离不开吃 ， 这一天祭祀完以后 ， 回家以后还要吃点面条 ， 这个可以是荞面、筱面等 ， 因为寒衣节到了 ， 天气会变得特别的寒冷 ， 这个时候就需要吃点面条 ， 起到暖身的作用 ， 而且面条也好消化 ， 能够使得再接下来的生活中顺顺利利 。
第二：生火
农历的10月很多地方都已经变冷了 ， 北方甚至还开始出现大雪 ， 这个时候 ， 家里的男人们 ， 要整理与喜爱火炉还有烟囱之类的 ， 处理好以后 ， 要试着生火 ， 保证天寒地冻的时候 ， 能够顺利取暖 ， 过一个舒服的寒冬 。
第一：放路灯
放路灯 ， 具体的做法就是在门口路边放置灯盏 ， 意为为鬼魂照明 ， 俗称“放路灯” ， 当然这个很多只是在农村流行 ， 现在很多地方已经看不到这个风俗了 。虽然带有一定的迷信色彩 ， 但是也突出了中国传统文化中的“孝” 。
农历十月初一 ， 记住“寒衣节”要做5件大事 ， 寄哀思 ， 愿一切安好 。这一天被很多人给遗忘了 ， 事实上老传统还有很多 ， 而且各个地方也都不太一样 ， 但都围绕这几个方面来展开 。烧寒衣 ， 祭祀 ， 吃面 ， 生火以及放路灯 。
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