正确喝普洱茶的方法 如何正确地喝普洱茶呢

导读:正确喝普洱茶的方法?下面一起来看看吧 。1、首先准备一只盖碗(110ml) , 称取8g普洱茶 , 一壶开水 , 先使用开水将茶具烫洗一遍并倒掉水 , 之后将准备好的8g普洱茶投入到盖碗中 , 沿盖碗壁柔和绕圈注水 , 注满水后盖上盖子 , 闷泡5s左右时间即可出汤饮

正确喝普洱茶的方法 如何正确地喝普洱茶呢

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1、首先准备一只盖碗(110ml) , 称取8g普洱茶 , 一壶开水 , 先使用开水将茶具烫洗一遍并倒掉水 , 之后将准备好的8g普洱茶投入到盖碗中 , 沿盖碗壁柔和绕圈注水 , 注满水后盖上盖子 , 闷泡5s左右时间即可出汤饮用 , 注意第一泡为洗茶水不宜饮用 。
【正确喝普洱茶的方法 如何正确地喝普洱茶呢】2、投茶量 。冲泡普洱茶时 , 投茶量的大小与饮茶习惯有着密切的关系 。喜浓饮 , 投茶量可适当增加;喜淡饮 , 投茶量可适当减少 。一般而言 , 投茶量并没有固定值 , 可根据饮茶习惯及冲泡手法 , 做出相应的调整 。常用的投茶量:8g(110ml的盖碗) 。
3、水温;一般而言 , 普洱茶常用水温:沸水冲泡 。特殊情况 , 看茶泡茶:如发酵轻、较细嫩的普洱茶建议降低水温 , 而较粗老的普洱茶建议用沸水冲泡 。水线的高低在冲泡过程中可微调普洱茶的水温 。高水线在一定程度上降低了水温 , 低水线有利于保持水温 , 根据茶叶的特点 , 选择不同的注水方式 。
4、浸泡时间;茶叶浸泡时间的长短 , 对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要 。需灵活掌握茶品本性 , 如 , 普洱散茶水溶性物质浸出快 , 冲泡时间宜短 。紧压茶浸出稍慢 , 冲泡时间宜延长 。原料粗老的冲泡时间宜长而原料细嫩的宜短 。盖碗出汤速度、出汤口的大小、茶汤有没有出净 , 都会影响茶汤的口感 。生茶采用中粗水柱柔和高冲 , 沿盖碗壁柔和绕圈注水 , 注意水柱稳定顺畅 , 让茶底轻柔旋转 , 促进肥壮原料的内含物质充分释放 。1-3泡浸泡约5秒即可快出汤;4-6泡浸泡8-10秒;7泡后每泡延长3-5秒 。

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