属于亚氨基酸的只有脯氨酸(pro) , 分子中不是含有氨基(-NH?) , 而是含有亚氨基(-NH-)和羧基 , 这样形成的氨基酸为亚氨基酸 , 也是构成动物营养所需蛋白质的基本物质 。
【属于亚氨基酸的有哪些】脯氨酸的分子中含有亚氨基(-NH-)和羧基 , 没有自由的α-氨基 , 它是一种α-亚氨基酸 , 可以看成是α-氨基酸的侧链取代了自身氨基上的一个氢原子而形成的杂环结构 。
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