1、先将明虾洗净剥壳，将萝卜洗净去皮切丝，姜洗净切片备用 。
2、用刀背将虾仁剁成虾蓉，不需要剁得太碎 。
【明虾怎么做好吃又简单】3、将虾蓉加入蛋清、料酒、盐、淀粉用力搅拌，用勺子挖成丸子状，滑入开水锅汆烫至虾丸变色后捞起 。
4、起锅加水烧开，放入姜片、萝卜丝煮至沸腾后，加入虾丸小火慢炖十分钟 。
5、关火后加入盐和葱丝即可 。
推荐阅读
- 初中生青春期叛逆的表现，初中生的叛逆心理表现在哪些地方
- 棉籽是个宝 棉籽用途
- 阿兹夫定片保质期是多久
- 酸甜鸭的做法
- 不吃晚饭吃西瓜能减肥吗
- 番木瓜和木瓜的区别齐家小编教你来鉴别
- 冬天吃冰淇淋会感冒吗
- 初中生如何度过叛逆期，初中生 叛逆期
- 南京小吃有哪些